果、蔬飲品源于大自然，成本低廉、制作方便，而且營養(yǎng)豐富。
主要分為：
1．原果汁：原汁、原味，100％的原料出汁。
2．鮮果汁：含有至少40％的原果汁。
3．飲料果汁：原果汁含量在10％～30％之問。
4．果粒果汁：含原汁在10％，果肉在5％。30％之間。
5．果汁糖漿：大于或等于31％的原汁；加入砂糖、檸檬酸。
其中蔬菜汁在美國等地極受歡迎。另外，果汁有鮮榨、罐裝和濃縮三種。酒吧中常見的鮮榨果汁有：雪梨汁、檸檬汁、菠蘿汁、西瓜汁、胡蘿卜汁(甘筍汁)、蘋果汁、葡萄汁。罐裝：椰子汁、橙汁、蘋果汁。青檸檬汁與紅石榴糖漿主要用于調(diào)酒，一般情況下不直接飲用，橙汁與。鮮榨的可直接使用，濃縮的要稀釋后才能使用1份濃縮果汁兌4份水。
山東頂尖DJ學(xué)校學(xué)員陳聰照片
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安徽頂尖DJ學(xué)校學(xué)員吳家季畢業(yè)考試
陜西頂尖DJ學(xué)校學(xué)員陳飛畢業(yè)考試
江蘇頂尖DJ學(xué)校學(xué)員李善祥畢業(yè)考試
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