1.精美小食類。
(1)美味八爪魚??采用真空包裝的成品“八爪魚”取出加熱后,便可食用。跟配:花簽(2分鐘出品)。
(2)椒鹽鴨下巴??采用鹵制好的半成品鴨下巴,加熱后過師加適當(dāng)配料炒一會(huì)Jill成。跟配:一次性手套(3分鐘出品)。
(3)麻辣牛肉??成品新鮮牛肉,加工后加人辣椒油、麻油、香油、芝麻、鹽、味精等調(diào)料涼拌即出品。跟配:花簽(2分鐘出品)。
(4)奇味鴨舌??加入各種香料、藥材秘制而成的半成品。加熱后即食。跟配:花簽(3分鐘出品)。
(5)原只烤魷魚??把干貨原只魷魚稍許加工后,在其身上涂上調(diào)料、炭烤后即成。跟配:ft本芥辣、日本醬油(3分鐘出品)。
(6)手撕魷魚絲??把干貨魷魚放在微波爐中稍許加熱,手撕成小條,即成。跟配:It本芥辣、日本醬油(4分鐘出品)。
(7)鹽煽鳳爪??成品斬后出品。跟配:花簽(1分鐘出品)。
(8)鹵水掌翼??成品斬后出品。跟配:蒜茸白醋。(1分鐘出品)。
(9)泰式無骨鳳爪??酸辣成品出品。跟配:花簽(1分鐘出品)。
(10)炸??用各種調(diào)料浸泡后的半成品雞翼在炸爐內(nèi)炸一會(huì)即成。跟配:花簽(5分鐘出品)。
(11)黃金薯?xiàng)l??半成品薯?xiàng)l在炸爐內(nèi)炸一會(huì)即成,跟配:番茄醬(5 ,27 分鐘出品)。
(12)臺灣蒜香腸??成品香腸,加入蒜片后,稍許加熱,過油后即成。跟配:花簽(3分鐘出品)。
(13)紅燒乳鴿??半成品乳鴿,在炸爐內(nèi)炸后取出斬后即成。跟配:淮鹽、急汁、一次性手套(8分鐘出品)。
(14)金牌蒜香骨??經(jīng)蒜茸、油、鹽、蔥、姜等香料浸泡后的半成品排骨,在炸爐內(nèi)炸后即成(8分鐘出品)。
(15)炸云吞、炸餃子??把半成品云吞、餃子,放人炸爐內(nèi)炸后即成。跟配:陳醋或辣椒醬(5分鐘出品)。
2.粉、面、粥、飯類。
(1)干炒牛河??河粉加入油鹽、醬油、蒜茸、蔥、銀芽、蒜黃、成品牛肉炒后即成。跟配:筷子、辣椒醬(5分鐘出品)。
(2)三絲炒意粉??意大利粉加入牛肉絲、胡蘿卜絲、叉燒、洋蔥、青椒各式調(diào)料炒后即成。跟配:筷子或叉(5分鐘出品)。
(3)星州炒米粉??米粉加入韭黃、雞蛋絲、銀芽、蔥各種調(diào)料炒后即醬(5分鐘出品)。
(4)豉油皇炒面??把加工好的面條,加入韭黃、銀芽、肉絲、冬菇絲、蔥各種調(diào)料翻炒后即成。跟配:筷子或叉、辣椒醬(5分鐘出品)。
(5)日式炒烏冬??半成品烏冬面加熱后,加入八爪魚、蟹柳、洋蔥絲、青椒絲、蝦仁炒后即成。跟配:叉或筷子(5分鐘出品)。
(6)煽豬扒飯??把加工過的飯底蓋上一塊煎好的豬扒,淋上調(diào)好的湯汁即成。跟配:叉刀飯匙(10分鐘出品)。
(7)揚(yáng)州炒飯??先炒好雞蛋飯底,然后加入切好的火腿粒、叉燒、蔥、青豆等各種調(diào)料,翻炒后即成。跟配:飯匙(5分鐘出品)。
(8)印尼炒飯??先炒好雞蛋飯底,然后將加工好的青豆、牛肉粒、叉燒 粒等,以及各種咖喱粉、辣椒仔調(diào)料,翻炒后裝入碟子,煎太陽蛋一個(gè)蓋在 炒飯上,兩邊放兩個(gè)炸好的雞翼即成。跟配:飯匙(5分鐘出品)。
(9)咸魚雞粒炒飯??先炒好飯底,然后將咸魚粒、肉粒、青豆等過油再 加入各種調(diào)料與飯底一起翻炒即成。跟配:飯匙(5分鐘出品)。
(10)雞蛋、火腿湯公仔面一先把一袋公仔面用開水煮好裝入碗內(nèi),再,28 煎單面太陽蛋l(fā)個(gè),火腿片一片,放在煮好的面上加兩根青菜即成。跟配:飯匙、叉或筷子(5分鐘出品)。
(11)白粥、皮蛋瘦肉粥。跟配:飯匙、胡椒粉(5分鐘出品)。
3.三明治類。
公司三明治、芝士火腿蛋治、吞拿魚三明治、煙肉生菜番茄治。跟配: 花簽、叉(5分鐘出品)。
4.燉品、湯類。
人參燉烏雞、至補(bǔ)牛鞭湯、夏枯草燉明目魚、雪耳蓮子人參湯、木瓜燉 雪哈等全部一盅一盅出品,由多種藥材加原料,經(jīng)加壓高溫?zé)踔贫?。具滋補(bǔ)、養(yǎng)顏之功效。跟配:匙子(5分鐘出品)。
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