(2)檢查地面上、地毯上有無正在燃燒的煙頭并及時消滅。
(3)檢查房間內(nèi)有無客人遺留物品，如有上交給經(jīng)理。
(4)檢查杯具、設(shè)備、設(shè)施等物品有無損壞。
(5)及時熄滅臺面上正在燃燒的油燈或蠟燭，做到開源節(jié)流。
(6)有客人喝剩的酒水，立即下單讓主管簽字確認報收款、酒吧充公。
(7)清理臺面的一切杯具、煙灰缸等雜物；用杯筐裝好送到洗滌間。
(8)用清水擦干凈臺面上的酒漬、油漬、蠟燭油等。
(9)清掃地面紙巾、雜物等，如有香口膠或客人嘔吐之地方要通知PA清
理并洗滌。
(10)打掃完廳房洗手間衛(wèi)生后，清洗干凈吧巾、抹布晾在臺面邊上，方
便第二天使用。
(11)關(guān)燈、關(guān)空調(diào)及一切電源，還麥克風(fēng)、遙控到總控室。
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