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(1)認(rèn)真貫徹公司的工作方針及高層決議，在法律法規(guī)允許的范圍內(nèi)組織經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證營(yíng)業(yè)場(chǎng)地的正常營(yíng)業(yè)。
(2)在樓面老總的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)樓面的管理和服務(wù)工作。

 (3)建立本部門的規(guī)章制度、標(biāo)準(zhǔn)作業(yè)程序及工作紀(jì)律。
 (4)經(jīng)常督促檢查所屬部門落實(shí)工作計(jì)劃和規(guī)章制度的情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理，防止事態(tài)蔓延，保證各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí)。    

 (5)抓好員工隊(duì)伍的建設(shè)，熟悉和掌握員工思想狀況、培訓(xùn)考核和選拔人才(參照員工守則)，通過(guò)組織員工活動(dòng)，增強(qiáng)對(duì)公司的凝聚力，激發(fā)員工的工作積極性。
 (6)主持每日工作例會(huì)及時(shí)解決協(xié)調(diào)各部門工作中存在的問(wèn)題，保持與行政部門建立良好的工作關(guān)系。
 (7)檢查主任、領(lǐng)班的儀容、儀表，檢查管理人員和服務(wù)人員的工作效率和工作態(tài)度，樹(shù)立良好的個(gè)人形象。
 (8)管理好樓面的營(yíng)業(yè)設(shè)施和財(cái)物，減少物品的損耗。
 (9)做好屬下員工的考勤工作，合理安排班次，做到滿負(fù)荷工作。
(10)與顧客建立良好的關(guān)系，妥善處理客人的投訴、吵鬧。
(11)完成公司領(lǐng)導(dǎo)及其他經(jīng)理交派的其他工作。